Тар тар вугор

Це смажне поєднання свіжої скумбрії та смажених овочів, які готуються на хоспері. У цьому страві використовуються помідори, цибуля, часник та печериці. Приготування риби на хоспері додає особливого димкового смаку.

Ніжний та смажний стейк з свіжого лосося з медово-гірчичним соусом який подається з приготовленим цукіні в хоспері та долькою лимона