Варіації з маринованого сала

Карпаччо з язика та хроново-вершковим соусом – це витончена страва для справжніх гурманів. Тонко нарізані скибочки ніжного, делікатного яловичого язика мають насичений м’ясний смак і тануть у роті. Головний акцент – хроново-вершковий соус, що додає пікантної гостроти з ніжною вершковою текстурою, ідеально доповнюючи смакову палітру. Легкий баланс між пряністю хрону і м’якістю вершків робить цю страву гармонійною, витонченою та незабутньою.

Це ідеальна закуска для тих, хто цінує вишукані смаки та ідеальне поєднання класики з пікантним акцентом!