Варіації з маринованого сала

Карпаччо з язика та хроново-вершковим соусом – це витончена страва для справжніх гурманів. Тонко нарізані скибочки ніжного, делікатного яловичого язика мають насичений м’ясний смак і тануть у роті. Головний акцент – хроново-вершковий соус, що додає пікантної гостроти з ніжною вершковою текстурою, ідеально доповнюючи смакову палітру. Легкий баланс між пряністю хрону і м’якістю вершків робить цю страву гармонійною, витонченою та незабутньою.

Це ідеальна закуска для тих, хто цінує вишукані смаки та ідеальне поєднання класики з пікантним акцентом!

Справжня насолода для любителів рибних делікатесів! Ніжне слабо-солене філе макрелі з пікантними пряними нотками подається з золотистою хрусткою картоплею, хрумкою маринованою цибулею та букетом свіжої зелені. Ідеальний баланс смаків — від ніжності риби до пряної гостринки!

Традиційний смак, що зігріває душу та пробуджує апетит 🌿