Супи, Гарніри
-
Бограч
Наваристи густий та гострий суп в якому поєднуються декілька видів м’яса : телятина, ковбаски гриль, мисливські ковбаси, шпондер та свинна шия. Також до нього входить картопля, морква, перець болгарський, квасоля, соус сацебелі та пішта, приправи зіра та карі
Вага363 гБілки16 гЖири28 гВуглеводи47 гКалорійність503 ккал99₴99₴Замовити
-
Борщ Український з житнім хлібом
Традиційний український борщ з грінками та салом. Наваристий яловичий бульйон, свіжі протушені овочі: буряк, морква, цибуля,томатна паста, квасоля
Вага450 гБілки17 гЖири25 гВуглеводи47 гКалорійність485 ккал89₴89₴Замовити
-
Банош з лісовими грибами
Банош з лісовими грибами – це традиційна гуцульська страва, що переносить вас у саме серце Карпат. Кукурудзяна крупа, зварена на сметані та маслі, стає ніжною і кремовою, вбираючи в себе всі вершкові аромати. Насичений соус із лісових грибів, приготований з додаванням сметани, дарує страві багатий смак з характерними нотками лісу. Гриби додають легкий землистий аромат і приємну текстуру, яка прекрасно контрастує з м’якістю баношу.
Це страва, яка поєднує у собі простоту і вишуканість, даруючи справжнє задоволення від кожної ложки!
Вага343 гБілки8 гЖири14 гВуглеводи17 гКалорійність225 ккал115₴115₴Замовити
-
Солянка
Фірмовий рецепт солянки з копченостями, солоними огірками, Ситний суп в основі якого, бекон, салямі, мисливські ковбаски, шия свинна, задня частина телятини, нирки варені, тушкована цибуля, соуси пішта та сацебелі, спеції, картопля. Подається зі сметаною, маслинами та долькою лимона, хліб житній
Вага444 гБілки28 гЖири43 гВуглеводи37 гКалорійність646 ккал170₴170₴Замовити
-
Картопля “По-селянськи”Вага322 гБілки6 гЖири10 гВуглеводи47 гКалорійність297 ккал55₴
55₴Замовити
-
Банош з сиром та шкварками
Це смачна страва, де кукурудзяна крупа вариться та суміш збагачується сметаною, маслом та ніжним сиром фета. А для додаткового аромату та хрусткості вона прикрашається шкварками та свіжою зеленню.
Вага326 гБілки7 гЖири22 гВуглеводи40 гКалорійність386 ккал90₴90₴Замовити
-
Рис з кунжутом
Це витончена страва, де кожне зерно рису вкрите ароматним рисовим сиропом та оцетом, а також обсипане кунжутом.
Вага153 гБілки3 гЖири10 гВуглеводи19 гКалорійність181 ккал55₴55₴Замовити