Жульєн з язика з грибами

Розкішна ресторанна страва для особливих моментів! Стейк особуко з телятини, повільно томлений з овочами до абсолютної ніжності — м’ясо буквально тане на вустах. Подається на оксамитовому картопляному пюре та щедро полите легендарним соусом Демігляс — насиченим, глибоким, з багатошаровим букетом смаків.

Витончена класика, що перетворює вечерю на справжню гастрономічну подію ✨🍷

Це вишукана поєднання картоплі, свинини зі свинної шиї, помідорів, печериць, вершків та твердого сиру. Кожен складник взаємодіє, створюючи багатий та насичений смак.